Aktuelles aus der Sächsischen Agentur für Regionale Lebensmittel
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AgiL-Newsletter | Juli 2025
Aktuelles aus der Sächsischen Agentur für Regionale Lebensmittel

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wir freuen uns sehr, dass die Verhandlungen zum sächsischen Doppelhaushalt 2025/2026 mit einer positiven Nachricht für die Regionalvermarktung abgeschlossen sind! Auch im kommenden Haushalt sollen ausreichend Mittel für die Förderung regionaler Wertschöpfung - und für AgiL! - zur Verfügung gestellt werden. Wir sind gespannt auf die Neuerungen und freuen uns auf eine gewinnbringende Zusammenarbeit mit dem zuständigen Fachministerium.

In unserem Juli-Newsletter erwarten Sie darüber hinaus folgende Themen:

  • Nachlese unseres Rundgangs zur Sächsischen Wertschöpfungskette der Leguminosen und des Runden Tisches zum Bio-Vertragsanbau auf den
    Öko-Feldtagen 2025
  • Aufzeichnung unserer Regionalmarketing-Akademie vom 11. Juli zum Thema "Automaten - eine sinnvolle Verkaufsoption für Direktvermarkter?"
  • Vorstellung unseres Beratungsmoduls Werkstatt Lebensmittelkennzeichnung
  • Weitere Hinweise aus unserem Netzwerk
  • Terminhinweise und Förderaufrufe

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen!

Ihr AgiL-Team

 
Neues aus der AgiL
Unsere sächsische Leguminosen-Wertschöpfungskette auf den
Öko-Feldtagen 2025

Gemeinsam mit dem Kompetenzzentrum Ökolandbau des Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie Sachsen (LfULG) sowie zahlreichen sächsischen Partner:innen präsentierten wir auf den Öko-Feldtagen 2025 eine funktionierende sächsische Wertschöpfungskette am Beispiel der Leguminosen.

Bei einem Rundgang besuchten wir die beteiligten Akteur:innen – von Forschung und Entwicklung über Anbau, Aufbereitung und Verarbeitung bis hin zur Vermarktung – und informierten uns direkt an ihren Ständen über ihre Arbeit und Beiträge zur regionalen Wertschöpfungskette.

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Runder Tisch zum Bio-Vertragsanbau auf den
Öko-Feldtagen 2025

Wie kann Vertragsanbau im Getreideanbau auch im Biobereich gelingen und für eine langfristige und vertrauensvolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe zwischen Landwirtschaft und Verarbeitung sorgen? Darum ging es an unserem Runden Tisch auf den Öko-Feldtagen 2025. Zu Gast waren Vertreter der Dresdener Mühle und der Vogtland Biomühlen GmbH.

Die Dresdener Mühle ist auf der Suche nach Bio-Getreideprouzent:innen, die langfristig zusammen arbeiten möchten. Falls Sie Interesse am Vertragsanbau haben, können Sie gerne direkt Kontakt aufnehmen.

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Zum Nachschauen: Regionalmarketing-Akademie: Automaten - Eine sinnvolle Verkaufsoption für Direktvermarkter?

Nutzen Sie die Chance und schauen Sie sich die spannenden Vorträge aus unserer Regionalmarketing-Akademie vom 11. Juli 2025 auf YouTube an. Es geht unter anderem um Eierautomaten und den Proviantomat.

Bei Fragen zu Automaten als Verkaufsoption für die Direktvermarktung können Sie sich wie immer gerne an AgiL wenden.

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Beratungsmodul der AgiL: Werkstatt Lebensmittelkennzeichnung

Die Werkstatt bietet Gruppen ab drei Betrieben rechtliche Grundlagen sowie praktische Anregungen rund um die Lebensmittelkennzeichnung.

Neben Informationen zu den verpflichtenden Elementen der Lebensmittelkennzeichnung vermitteln wir Wissen zu den zahlreichen freiwilligen Elementen wie Herkunftsangaben, Bio-Siegeln, NutriScore oder Nachhaltigkeitslabels. In praktischen Übungen, wie der Erstellung von Verpackungsprototypen, zu denen Sie ein persönliches Feedback von uns erhalten, können Sie das theoretische Wissen in die Praxis umsetzen.

Beratungstermin vereinbaren
 
Aus unserem Netzwerk
Umfrage zu Hülsenfrüchten

Das Forschungsprojekt "LINSE – Leguminosen für eine suffiziente Ernährung" verfolgt das Ziel, den Einsatz von Hülsenfrüchten wie Linsen, Bohnen und Erbsen in der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie besser zu verstehen – und langfristig zu fördern.

Fachkräfte in der Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie, Außer-Haus-Verpflegung sowie der Lebensmittelherstellung und dem -handel sind eingeladen an einer Umfrage teilzunehmen, um verlässliche Daten zum Einsatz von Hülsenfrüchten zu erheben. Machen Sie mit!

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Pilotphase nearbuy - schon über 30 Betriebe aus Sachsen dabei

Seit Ende März 2025 ist es soweit - die Pilotphase der B2B-Handelsplattform "nearbuy" in Sachsen wurde gestartet. Bereits 30 Betriebe sind dabei!

Der Fokus liegt vorerst auf der Kulturregion Chemnitz mit den Landkreisen Chemnitz, Zwickau, Erzgebirge und Mittelsachsen. Aber Betriebe aus ganz Sachsen können sich im Rahmen der Pilotphase anmelden. 

Sie können sich bis Oktober 2025 noch kostenlos anmelden. Je mehr Betriebe dabei sind, umso nutzvoller wird die Plattform.

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Genuss Set "So schmeckt Kulturregion"

Die neue limitierte Genuss Set Edition „So schmeckt Kulturregion“ ist da! Sie vereint ausgezeichnete kulinarische Produkte aus der Kulturhauptstadtregion Chemnitz 2025 und zeigt damit, was die Region zu bieten hat.

Arne Luhmann, Gründer des Genuss Set Chemnitz entdeckte AgiL auf der Eröffnungsfeier der Kulturhauptstadt 2025 und war sofort begeistert. Er freut sich darauf, mittels der Sortimentsliste von AgiL, weitere regionale Lieferant:innen und Schätze zu entdecken. 

 

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Prüfung für handwerkliche Milch- und Käseprodukte im Allgäu

Am 29. und 30. August 2025 lädt der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung (VHM) zur größten Qualitätsprüfung handwerklicher Käse und Milchprodukte in Deutschland ein – im Rahmen des Internationalen Käse- & Gourmetfests in Lindenberg im Allgäu.

Bei der Publikumsprüfung können Besucher:innen Käse selbst verkosten und bewerten. Parallel bewertet eine Fachjury anonym die Produktqualität. Die besten Käse werden mit der „Käseharfe“ in Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet.

Mitmachen können auch Hof- und Dorfkäsereien: Anmeldeschluss ist der 8. August 2025.

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Jetzt bewerben: Future Agro Challenge Germany 2025!

Agri- oder Foodtech-Startups, die sich mit Ernährungssicherheit, Ressourceneffizienz oder neuen Vermarktungswegen beschäftigen können sich jetzt für die Future Agro Challenge Germany bewerben.

Gesucht werden Startups (max. 5 Jahre alt) mit skalierbaren Lösungen und einem MVP, die mindestens eines der UN-Nachhaltigkeitsziele (SDGs) unterstützen.

Der Bewerbungsschluss ist der 17. August 2025 und als Gewinn wartet eine Teilnahme am World Agri Innovation Tech Summit in London.

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Jetzt bewerben: Ausbildungsbetrieb der deutschen Milchwirtschaft 2025 gesucht! 

Auch 2025 suchen der Milchindustrie-Verband e. V. (MIV) und der Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler e. V. (ZDM) wieder herausragende Ausbildungsbetriebe in der Milchwirtschaft! Gesucht werden Betriebe, die mit Herzblut, innovativen Konzepten und echter Wertschätzung junge Talente fördern.

Bis 1. September 2025 kann man sich bewerben – als Betrieb, Ausbilder:in oder Azubi!
Zu gewinnen gibt’s eine exklusive Berlin-Reise, ein offizielles Siegel und die feierliche Auszeichnung bei der MIV-Jahrestagung.

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Stellenausschreibung I

LAND.VISION sucht eine:n Kommunikations- und Netzwerkmanager:in.

Das Aufgabenprofil umfasst Netzwerkpflege, Wissenstransfer, Öffentlichkeitsarbeit, Social Media, Website, Events und die Zusammenarbeit mit zahlreichen Partner:innen.

Die Stelle mit einem Umfang von 30 Wochenstunden ist ab 1.10.2025 in Dresden oder hybrid zu besetzen. Die Bewerbungsfrist ist der 31.08.2025.

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Stellenausschreibung II

Das Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie Sachsen (LfULG) sucht ab sofort eine:n Referent:in für das Projekt „Regio-Food-Initiativen zur Unterstützung von Schlüsselbereichen für regional und ökologisch erzeugte Lebensmittel im Braunkohlerevier Mitteldeutschland“.

Die Teilzeitstelle mit 20 Stunden mit Dienstort Dresden ist bis 31.10.2028 befristet und Bewerbungsfrist ist der 28.07.2025.

 

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Förderaufruf EIP-Agri

Das Sächsische Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft hat einen neuen Förderaufruf im Rahmen der "Europäischen Innovationspartnerschaft für Produktivität und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft" (EIP-Agri) veröffentlicht.

Gefördert werden Pilotprojekte von Operationellen Gruppen (OG), bestehend aus Akteur:innen der Land-/Forstwirtschaft, Wissenschaft, Beratung, Unternehmen oder NGOs. Ziel ist die Entwicklung und praktische Erprobung innovativer Lösungen für die land- und forstwirtschaftliche Praxis.

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Terminhinweise
Branchenveranstaltungen und Weiterbildungen in Sachsen

05. August 2025, 10:00-13:00 Uhr | Dresden
Versuchsbesichtigung Buschbohnen

13. August 2025, 10:30 Uhr | Roßwein, 14:00 Uhr | Zwenkau
Faserpflanzenernte 2025, Feldrundfahrt zur Ernte von Faserhanf und Faserlein

19. August 2025, 16:00-18:00 Uhr  | Taucha
IOSax-Tresen: Internationalisierung und Fachkräftegewinnung im Fokus

20. August 2025, 09:00-12:30 Uhr | Pommritz
Feldtag »Mais, Sojabohnen und nachwachsende Rohstoffe«

21. August 2025, 09:00-16:00 Uhr | Riesa
Hundeausbildung, Hüten und Landschaftspflege mit Schafen

29. August - 05. Oktober 2025 | Sachsen
Sächsische Bio-Erlebenistage

02. September 2025 09:00-12:00 Uhr | Pöhl
Feldtag »Feldfutterbau Mais und Gräser«

09. September 2025, 09:00-14:30 Uhr | Arzberg
Fachforum Kälberhaltung - Dem Klima anpassen, die Haltung verbessern und die Ökonomie stärken

25. September 2025 09:00-14:30 Uhr | Dresden
Lebensmittelforum Sachsen 2025

18. November 2025 | Nossen
Öko-Fachtagung

Online-Veranstaltungen und Webseminare

05.-06. August 2025, ganztägig
Hygieneschulung für Mitarbeitende

28. August 2025, 16:00-18:15 Uhr
Alte Pflanzen, neue Märkte - Anbau und Vermarktung von Nischenkulturen

17.-18. September 2025, 09:00-13:00 Uhr
Einstieg in die Bio-Verarbeitung

08. Oktober - 12. November 2025, an 6 Terminen, jeweils 11:00-12:00 Uhr 
Bio-Basiswissen für Quereinsteigerinnen und Bio-Neulinge

 
 
Förderaufrufe
Fördermöglichkeiten & Preisausschreibungen

Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft Sachsen | Frist: 15.08.2025
Investive Förderung für landwirtschaftliche Betriebe

Andreas Hermes Akademie | Frist: 17.08.2025
Future Agro Challenge Germany

Milchindustrie-Verband (MIV) und der Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler (ZDM)| Frist: 01.09.2025
Ausbildungsbetrieb der deutschen Milchwirtschaft 2025 gesucht

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung | Laufzeit 2024-2030
Förderung für den Bau und Umbau von Schweineställen

Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft Sachsen | Frist: 07.11.2025
Europäische Innovationspartnerschaften für Produktivität und Nachhaltigkeit (EIP-Agri)

 

Auf unserer Webseite finden Sie eine Übersicht über aktuelle Förderaufrufe und Wettbewerbe, die wir laufend aktualisieren. Außerdem haben wir eine Auflistung ausgewählter förderfähiger Themen sowie alternative Finanzierungsmöglichkeiten für die Land- und Ernährungswirtschaft in Sachsen für Sie zusammengestellt.

 
 

AgiL – Sächsische Agentur für Regionale Lebensmittel ist ein Projekt der Arbeitsgemeinschaft AgrarMarketing Sachsen GbR unter der Leitung von AgroSax e.V.

Die weiteren Mitglieder der Arbeitsgemeinschaft sind:

  • IAK Agrar Consulting GmbH
  • Landesverband Nachhaltiges Sachsen e.V.
  • INL – Privates Institut für Nachhaltige Landbewirtschaftung GmbH

Tel.: +49 (0) 34297 186647
E-Mail: kontakt@agilsachsen.de
Webseite: www.agilsachsen.de

AgiL arbeitet im Auftrag des Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie und mit Finanzierung durch den Freistaat Sachsen.

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